Kaum eine andere Beere vereint so selbstverständlich Heilkraft, Geschmack und symbolische Bedeutung wie die Johannisbeere. Während sie im Hochsommer in Gärten und auf Märkten leuchtet, ist sie doch weit mehr als bloße Zutat für Kuchen und Gelees. In ihrer Vielseitigkeit wird sie zu einer kraftvollen Begleiterin durch das Jahr.

Kirschen - leuchtend, üppig, voll Leben. Und doch bringen sie mehr mit als nur Genuss: Sie berühren Herz und Sinne, wecken Erinnerungen und erzählen von Weiblichkeit, Wandlung und Fülle.

Walnüsse wachsen auch bei uns in Europa, oft sogar regional im eigenen Garten. Sie brauchen wenig Wasser im Vergleich zu Mandeln. Und: Sie enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe, die uns in der pflanzlichen Ernährung besonders gut tun.

Während einige darauf schwören, dass es den Stoffwechsel ankurbelt und das Altern verlangsamt, berichten andere von übermäßigem Stress

Gesundheit ist nicht das Ergebnis eines einzelnen Arztbesuchs oder eines kurzfristigen Fitnessprogramms. Sie ist das Resultat von Entscheidu

Viele gängige Koch- und Verarbeitungsmethoden zerstören wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Doch es gibt

Um die natürliche Balance unseres Körpers zu erhalten, ist es sinnvoll, auf unverarbeitete oder schonend behandelte Lebensmittel zu setzen

Viele der modernen Verarbeitungstechniken haben die Haltbarkeit unserer Lebensmittel verbessert, aber oft auf Kosten des Nährstoffgehalts

In unserer hektischen Welt essen wir oft nur noch nebenbei: Der Blick klebt am Handybildschirm, es wird im Stehen gegessen

Wusstest du, dass die richtige Ernährung ein entscheidender Schlüssel sein kann, um die natürlichen Selbstheilungskräfte deines Körpers...

Wasser braucht der Mensch. Am besten 2 Liter am Tag. Das ist schon nicht immer ganz einfach, zu schaffen.